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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、设备维护、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、栽种、《普通微生物学》、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、发酵科学、质检、质量检测、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。

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