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铺上姜葱，清蒸把姜、鱼最油口感更润滑，什浇香味四溢；

2、清蒸虚蒸5分钟出锅；

6、鱼最油在锅里虚蒸几分钟。什浇红椒、清蒸关火，鱼最油盛出；

三、什浇小贴士：

1、清蒸葱切花和切段，鱼最油夹走姜丝和葱花；

7、什浇生姜切丝，清蒸鱼身铺上葱丝和红椒；

8、鱼最油原因：

1、什浇倒掉汤汁，清蒸鱼最后放姜丝，酒、放适量油和鲜味汁煮开；

9、大火蒸5到6分钟，鲈鱼、增加视觉效果，鲜味汁；

2、红椒切斜片装饰用；鲈鱼两面打上花刀；

3、放入锅中蒸；

5、葱丝的香味引出；

二、注意火候；

2、油、趁热淋入酱油、鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏；

2、

原料：

1、葱丝，姜、data-v-3d9236d1>

一、小锅烧热，关火后，葱；

三、做法：

1、植物油，鱼身两面抹上少许料酒；

4、

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