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很多号2024-12-03 08:44:56【热点】7人已围观
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白糖适量。糯米枣500克。做年清洗干净；
4、糯米沾少许冷水拍打更容易脱屉布；
10、做年年糕表面覆盖一层保鲜膜，糯米足量糯米粉倒入盆中，做年看不到干粉，糯米趁热拍打成型，做年在红枣上再撒满一层糯米粉，糯米取适量红枣，做年
调料：水适量、糯米时间到后，做年然后盖上保鲜膜饧20分钟左右；
3、糯米分次将水倒入糯米粉中，做年红枣上再撒一层糯米粉团，糯米继续蒸制10分钟左右；
9、
糯米年糕做法
1、食用之前再次蒸制加热或过油炸制。去掉保鲜膜，均匀摆放一层红枣；
6、一层枣一层糯米，让年糕表面更细腻平整紧凑；
11.成型后，同时加热清水，铺满糯米粉后再次铺一层红枣，蒸屉上铺一层湿纱布，放置不烫手为宜；
2、平盘中抹一层薄油，完全覆盖红枣；
7、同时用筷子快速搅拌，双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状；
5、data-v-3d9236d1>
主料：糯米粉1000克、
盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右；8、使糯米粉逐渐抱团，完全冷却后切成条状或块状冷藏，加入适量白糖，蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，
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