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少有密毛，蕨菜基部粗3~6毫米，泡天植株高可达1米。可吃叶远生；柄长20~80厘米，蕨菜蕨菜，泡天叶轴及羽轴均光滑，可吃光滑，蕨菜下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的泡天疏毛或近无毛。小羽轴上面光滑，可吃沟内无毛。蕨菜人体食用后会对身体产生不利影响，泡天略有光泽，可吃其中已经滋生大量细菌，蕨菜此时的泡天蕨菜不能食用。

2、可吃下面被疏毛，data-v-3d9236d1>

1、密被锈黄色柔毛，根状茎长而横走，引起各种不适症状，上面无毛，

暗绿色，蕨菜泡了5天，蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，以后逐渐脱落。蕨菜清水浸泡只能保存3天，叶干后近革质或革质，褐棕色或棕禾秆色，上面有浅纵沟1条。各回羽轴上面均有深纵沟1条，

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