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西红柿1个、尖椒

10.翻炒均匀后，茄西盖上盖子，红柿

2.切好的尖椒茄子里，切丁，茄西抓匀后，红柿腌制10分钟，尖椒放入花椒炒香，茄西data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，红柿关火，尖椒

5.大蒜剥去蒜衣，茄西鸡精少许。红柿放入番茄丁、尖椒

8.倒入适量清水。茄西

1.长茄子洗净后，红柿植物油适量、茄子不要去皮，

3.番茄1个洗净后，花椒10粒、中火将食材焖熟。切丁。建议不去皮。尖椒丁，洗净后，翻炒均匀。撒上蒜碎，倒入适量植物油烧热后，调入适量生抽，营养都在皮里。生抽1勺、食盐2勺、鸡精，

7.放入茄子翻炒，出锅即可。

6.炒锅烧热，洗净，

长）2个、切成番茄丁，尖椒1个、

4.尖椒去蒂去籽，番茄酱2勺、这样处理之后，倒出里面的水，调入适量盐、

9.调入2勺番茄酱。茄子就不容易吸油了。切碎。然后捞出花椒不要。

11.食材熟了之后，蒜3瓣、调入1勺盐，

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