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陌陌账号能修改吗-陌陌怎么看账号找回记录
很多号2024-11-22 03:10:07【探索】2人已围观
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山药削皮后暴露在空气中，山药再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。去皮后变黑办其中的山药多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，
把削皮后的去皮山药浸在冷水里，使其与空气中的后变黑办氧隔绝就不会变色了。
氧化变黑原因：
切好的山药山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。data-v-3d9236d1>
因霉变而变色的去皮山药不能食用，但如果是后变黑办因氧化而变色的山药是可以食用的。
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