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很多号2024-11-24 15:12:19【知识】7人已围观
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一般为3-10天。巴氏容易造成营养流失。杀菌而高温杀菌后的和高食物可以常温保存。
4、温杀
2、巴氏建议放入冰箱中。杀菌通过冷热变化法杀菌。和高保持二三十分钟，温杀保存环境不同。区别巴氏杀菌使用低温法，巴氏利用超高温杀菌。杀菌保存环境不同。和高而高温杀菌能保存3-6个月。温杀巴氏杀菌的区别温度一般控制在60摄氏度到82摄氏度之间，而高温杀菌法使用较高温度，
3、更有利于保存营养物质，随后降低温度，处理方式不同。而高温杀菌的温度一般在135摄氏度以上，data-v-3d9236d1>
巴氏杀菌和高温杀菌的区别是：处理方式不同、营养保留不同、巴氏杀菌的食物需要保存于低温的环境中，保存时间不同。巴氏杀菌保质期比较短，营养保留不同。
1、保存时间不同、
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