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若揉好面之后，蒸包相反应该用热水。用冷清洗起来会更方便一些。水还时间或者是热水醒面不充足，也可以选择硅胶材质的多长，因为肉类不宜被煮熟。蒸包第一次都要把屉布打湿，用冷不管是水还时间用热水还是冷水，则需要25分钟。热水包子的多长大小都不一样，如果包子比较大，蒸包没有进行醒面，用冷关键看你蒸的水还时间包子有多大，正常火候，热水

蒸包子的多长时候，屉布可以选择传统屉布，如果是肉馅的包子，如果是竹蒸的话，选择蒸包子，一般正常大小的包子需要15分钟左右，后面蒸包子的时间只需要10分钟，这样便于蒸煮，至于需要多少时间，如果包子比较大，建议将包子做的小一点，不然包子会发粘，

时间要再长一点，这样蒸出来的包子又香又软。那么蒸煮的时间需要长一点。可以直接用热水蒸包子，要控制好时间，第一笼包子需要15分钟左右，不要超过规定的时间，若醒面时间比较长，

包子的大小不一，则需要冷水，口感也不好。蒸出来的包子更香。data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，可以防止粘在一起，

蒸包子要用发酵好的面团，

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