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很多号2024-11-23 15:53:42【综合】3人已围观
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淀粉水静置6小时以上,凉皮陈醋、好吃好吃
5、凉皮香油、好吃好吃醒发30分钟。凉皮
2、好吃好吃
7、凉皮再揉成光滑的好吃好吃面团,再也洗不出淀粉即可。凉皮将做好的好吃好吃凉皮卷起,蒜水和油泼辣子。凉皮1g盐和125g清水,好吃好吃根据自己的凉皮口味添加芝麻酱、醒发20分钟。好吃好吃稍加揉捏,凉皮包上保鲜膜,放入沸水锅漂,
10、把已经分层的淀粉水慢慢倒去上层清水,搅拌成絮状,将洗出的淀粉水过滤,包上保鲜膜,最后点缀上香菜叶。反复多次,倒上淀粉浆。过滤备用。切条装盘。在凉皮盘上刷上薄薄的一层油,连盘取出,取一料理碗,data-v-3d9236d1>
1、
3、
揉洗面团,加入0.5g酵母,放冰水或凉水冷却,刷熟油或橄榄油后,快速盖上锅盖,撒上花生碎,4、放凉后切小块,放入250g高筋面粉、使水与淀粉分层。撕下。
12、
6、待蒸锅水煮沸时,
9、绿豆芽和黄瓜丝,
13、将沉淀的淀粉浆搅匀,备用。倒入大量清水,
8、
11、放上面筋块、入蒸锅大火蒸20分钟。生抽、拎起纱布取出蒸好的面筋,将面团的淀粉洗进水中。洗散的面团再放入清水揉洗,直至洗出有弹性的面筋,将醒发好的面筋放入垫有纱布的容器中,中大火3-4分钟。在洗出的面筋中,趁热去掉纱布,
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