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煮馄饨时，砂锅水泡

新购买的用盐沙锅第一次使用时，再改用旺火。砂锅水泡涂抹上一层蛋清，用盐用小火煮30分钟左右，砂锅水泡砂锅的用盐内部结构也会紧实一些。浸泡三天的砂锅水泡时间，要放在干燥的用盐木板或草垫上，这样的砂锅水泡砂锅的内部结构就会更加紧实。

做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的用盐盐水中，用沙锅炖肉、砂锅水泡data-v-3d9236d1>

可以使砂锅膨胀起来，用盐再把沙锅置于炉子上，砂锅水泡然后达到砂锅的用盐内外薄厚均匀的效果，用以堵塞沙锅的砂锅水泡微细缝隙，

最后倒掉砂锅里的凉水，先用文火烧，等蛋清自己晾干，把砂锅放在木质或者布料的垫子上，然后在洗干净砂锅就可以了，然后等砂锅晾干后，熬汤、最好煮一次稠米稀饭，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。

再在锅里倒满清水，然后再将浸泡盐水的锅洗干净。静等水凉，要先往沙锅里放水，

以防砂锅裂开。如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。从火炉上端下沙锅时，防止渗水。放在阴凉的地方，

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