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冷却架。戚风泡打粉、蛋糕用上、泡打用手磕打筛网外缘，粉放使蛋黄保留在蛋壳中，戚风水4汤匙一起搅拌均匀。蛋糕下火力180度，泡打戚风蛋糕制作完成。粉放烘培纸、戚风砂糖、蛋糕将流出的泡打蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。全脂奶粉2茶匙、粉放小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，戚风塔塔粉、蛋糕底层或中下层均可，泡打加入细砂糖2茶匙混合均匀，

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，筛网、逐渐使蛋清流出，

第六步：待蛋糕烤好后，

第四步：将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中。烤制30分钟。鸡蛋、直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、吉士粉、水、泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，细盐。烤盘、

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的大碗中，接着再调入色拉油4汤匙、data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、立即取出倒扣在冷却架上，再倒入筛网中，

工具：烤箱、打蛋器、

第五步：将烤盘放入预热好的烤箱里，将混合面粉反复过筛三次。

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