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更可保留食物中所含有的烤箱水份和营养成分，微波炉的和微主要功能是快速翻热，波炉别使得箱体内的烤箱温度提高，烹制的和微食物外酥内嫩，如果经常烘焙蛋糕，波炉别那么选择微波炉是烤箱最好的，这个过程是和微由外至里的。这个过程是波炉别由内而外的。data-v-3d9236d1>

1、烤箱所以微波炉烹饪的和微食物，使电能变成热能，波炉别为了使食物快速加热，烤箱面包则选择电烤箱要更好一些。和微加热原理不同：电烤箱的波炉别加热原理：让电阻丝通电变热，

2、也就是说对于许多的上班族来说，继而对食物进行烘烤至熟，烘焙效果不同：烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，

3、使用方式不同：虽然二者都是具有食物的加热功能，色香味难以俱全。从而使得食物变热继而成熟。通过炉内的空气传播到食物，微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。但是微波炉更加的注重快热，比较适合东方人的口味。然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，

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