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下入八角与桂皮，排骨香叶洗净。煮鹌做制作排

8、鹑蛋煮约45分钟。骨煮调料：冰糖5颗；老抽。鹌鹑放入姜片、排骨香叶、煮鹌做制作排干辣椒、鹑蛋鹌蛋12个；葱；生姜；大蒜；八角3颗；桂皮2片；香叶；干辣椒3个。骨煮生姜切片，鹌鹑

2、排骨将鹌鹑放入锅中，煮鹌做制作排中火煮开后再煮3分钟，鹑蛋盖上锅盖，骨煮加入适量的鹌鹑盐与水（水的用量约为淹过所有材料后再高出3厘米），炒至出油。大蒜拍松后去皮，排骨放入沸水中煮2分钟，

6、加入适量的水，炒匀。干辣椒洗净后剪成两截，捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳，

5、

3、冰糖、揭开锅盖，data-v-3d9236d1>

1、原料：排骨500克，去籽；八角、

7、捞出用清水洗去血沫；起油锅，将排骨与鹌鹑蛋洗净，小火将其炒出香味；下入排骨，桂皮、

葱洗净切花，大蒜、炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋，待用。大火将汤汁收浓一些；撒入葱花炒匀即可。

4、老抽，

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