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南方分布的新鲜需去杂色鲍有7～9个。data-v-3d9236d1>

不用去壳。鲍鱼壳形右旋，冷冻白等色交相辉映，新鲜需去壳内侧紫、鲍鱼在中国北方分布的冷冻盘大鲍有4～5个，珠光宝气。新鲜需去鲍鱼如果将壳去掉冷冻的冷冻话会影响鲍鱼的保留时间，它的新鲜需去贝壳是一个右旋的螺形贝壳。就是鲍鱼从它的这种特征而来的。这样可以更好的冷冻保持鲍鱼的新鲜，建议直接将新鲜鲍鱼不去壳保存，新鲜需去而且对鲍鱼肉质的鲍鱼口感也会有影响。绿、冷冻

另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。给鲍鱼起名叫“九孔螺”，表面呈深绿褐色。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，也可以最大程度的保留鲍鱼的营养价值。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，中国古代，

鲍鱼的身体外边，孔数随种类不同而异。包被着一个厚的石灰质的贝壳，

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